Single Malt Whisky – Deutschland – Slyrs – Mountain Edition

SLYRS hoch hinaus …

Die Vision eines oberbayrischen Whiskys hatte SLYRS Gründer
Florian Stetter während einer Studienreise nach Schottland.
Im Herzen der bayrischen Alpen verwirklichte er sie:
Mit viel Liebe zum Detail, besten bayrischen Rohstoffen und
schonendem Herstellungsverfahren entsteht heute in der SLYRS Whisky Destillerie
in Neuhaus am Schliersee ein fruchtig – malziges Original: der SLYRS Bavarian Single Malt Whisky.

… auf genau 1501 Meter

Berge vor der Haustür, eine Idee im Kopf: SLYRS Whisky,
der die Höhenluft der oberbayrischen Alpen atmet und dort zur Perfektion reift.
Im Jahr 2014 setzte SLYRS Mitgründer Anton Stetter mit Geschäftsführer und
Destillateurmeister Hans Kemenater dieses Vorhaben in die Tat um.
Mit dem Skilift transportierten sie ca. 50 eigens dafür ausgewählte Whiskyfässer auf 1501 Meter Höhe,
auf den Gipfel des Bergs Stümpfling.
Dort befindet sich das einmalige SLYRS Höhenlager.

Die SLYRS Mountain Edition reift darin 5 Jahre bis zu ihrer Vollendung.
Reinste Bergluft und extreme Temperaturschwankungen bis zu 60 Grad prägen diesen besonderen Lagerort und
spiegeln sich in der SLYRS Kostbarkeit durch ein klares,
intensives Geschmacksbildund außergewöhnliche Würze wieder..