Single – Malt Whisky – Islay – Port Charlotte – 10y.

Beschreibung

Single – Malt Whisky – Islay – Port Charlotte – 10y.

Destillerie
Die Bruichladdich Distillery liegt dort, wo am südwestlichen Ausläufer der
schottischen Hebriden – Insel Islay die salzig-zitronigen Akzente des hauseigenen
Single Malts in der Luft liegen.
Sie ist auch bekannt als „ Progressive Hibridean Distillery “.
Im Unterschied zu vielen anderen Brennereien aus dieser Zeit,
die lediglich in ungenutzte Häuser eingebaut wurden, wurde sie mit dem nötigen
Sachverständnis geplant und aufgebaut.

Bruichladdich ist die einzige Islay – Brennerei, die alle Single – Malts zu 100% auf der
Insel destilliert, reift und abfüllt.

Charakteristik
Farblich schlüsselblumen– bis quarzgelb.
Im Duft mit maritimen Noten sowie einer perfekten Balance aus Holz,
Rauch, erdigen Noten und süßen Gewürzen.
Ein voller Geschmack mit einem reifen Nachklang, der rauchbetont,
aber auch süß wie Fudge und Gerstenmalz ist.
Mit einem Hauch Orange, Mango und Bananenkuchen,
ein Resultat der langen Fassreifung.

Ausbau
Der Port Charlotte 10 Years Old geizt nicht mit seinen Reizen.
Die 10 Jahre Reifezeit auf Islay, direkt am Ufer des Loch Indaal,
haben einen sehr großen Einfluss auf die Vielfalt und Entwicklung der Aromen.
Der Ausbau im Fass geschieht zu 65% in 1st Fill American Whiskey Casks,
zu 10% in 2nd Fill American Whiskey Casks und zu 25% in französische 2nd – Fill – Weinfässern.

Kurzbeschreibung: rauchbetont, aber auch süss

Servierempfehlung: Pur

Alkohol: 50 % Vol.

Inhalt: 700 ml