Beschreibung

Gin – Citadelle – Rouge

Destilliert wird dieser Gin auf Château de Bonbonnet im Herzen der Region Cognac in Frankreich.
Hier kommen 9 Pot – Still – Destillierapparate zum Einsatz,
die alle ca. 50 Jahre alt sind und 25 hl fassen.
Der Grundstoff ist ein Destillat aus französischem Weizen.
Die „Progressive Infusion“ von 24 frischen Früchten und
Botanicals gibt diesem Destillat danach seinen unverwechselbaren Geschmack.
Es wurden keine Farbstoffe, Zusatzmittel und
kein Zucker hinzugegeben.

Botanicals
Wacholder, Iriswurzel, Mandeln, Fenchel, Sternanis, Zitronenschalen, Orangenschalen, Kardamom,
Veilchen, Muskatnuss, Koriander, Kubebenpfeffer, Gewürzrinde, Lakritz, Bohnenkraut,
Sezchuanpfeffer, Angelika, Kumin, Rhabarber, Cranberrys, Blaubeeren, Himbeeren, Schwarze Johannisbeeren

Bouquet
Intensives Bouquet von roten Früchten und Anklängen von Gebäck.

Gaumen
Komplex, frisch mit einem perfekten Gleichgewicht von Süße und pikantem Pfeffer.
Rote Beeren verbinden sich mit Rhabarabernoten und sorgen für eine frische Fruchtnote.

Gin & Tonic mit einem kleinen Rhabarberstängel zur Dekoration.

Alkohol: 41,7 % Vol.

Inhalt: 700 ml