Single Malt Whisky – Deutschland – The Nine Springs – Marsala Cask – 7 Years – Peated Breeze Edition – Cask Strenght – 58%

Beschreibung

Single Malt Whisky – Deutschland – The Nine Springs –
Marsala Cask – 7 Years – Peated Breeze Edition – Cask Strenght – 58%

In der Nase zeigt sich deutlich der Rauch, der in Richtung Lapsang Souchong geht und
stets die Balance aus den für Nine Springs typischen fruchtigen Noten und
den üppigen Aromen aus dem Marsala Cask hält.
Es findet sich ein komplexes Potpourri aus frischer Aprikose,
Nougat, Pekannuss, Kleie und Haferkeksen.

Mit etwas Wasserzugabe lassen sich noch Weingummi,
Sahnebonbon und Crème Brûlée erschnuppern.

Am Gaumen zeigt er eine deutliche aber unaufdringliche Süße
mit den schon im Duft präsenten Nougatnoten und
ein komplexes, fruchtig ‑ rauchiges und langes Finish,
das erst sehr gegen Ende etwas trockener wirkt und
mit einem sanftem Rauch ausklingt.

In der Fasstärke mit 58% vol. verstärken sich
noch einmal die Nougat‑ und Sahnebonbonnoten.

REIFUNG
5 ‑jährige Reifung in Ex‑Bourbon Cask
2 ‑jährige Nachreifung in Marsala Cask

Limitiert auf 400 Flaschen
Fassnummer꞉ 411, 412

Farbe: helles Kupfer

Alkohol: 58 % Vol.

Inhalt: 500 ml