Beschreibung

Scheibel – Alte Zeit – Nancy Mirabelle

ALTE ZEIT – DESTILLATION ÜBER FEUER

Diese Holz – Feuer – Brände haben eines gemeinsam:
sie sind ursprünglich und einzigartig.
Um solche Charakterbrände zu brennen, bedarf es von Allem etwas mehr:
mehr Frucht, mehr Brennzeit, mehr Reifezeit.
Viele Handgriffe sind notwendig,
damit jeder Scheibel – Flacon sein extravagantes Aussehen erhält.

Gutes braucht Zeit.

SENSORIK
Nase: reifer Mirabellenton in der Nase
Geschmack: sattes, nussig-karamelliges Mirabellenaroma,
ein Anflug von Feigen, Nelken und Kardamom
Abgang: samtig mit unaufdringlicher Marzipannote

FRUCHT
Mirabelle kommt aus dem Französischen und heißt übersetzt die „Wunderbare“.
Eigentlich ist damit schon alles gesagt.
In der Region um Nancy wachsen besonders aromatische Mirabellen.
Nur diese schaffen es in unsere Flasche.
Fruchtherkunft: Nancy (Lothringen)

GENUSS – TIPP
Empfehlenswert zu Geflügel und Gans.
Harmoniert mit reifen, edlen Käsesorten.
Hummer oder Krebsschalentieren.
Wunderbar auch zu einem warmen Apfelstrudel.

Serviertemperatur: 16 – 18 °C
Glas: Scheibel Geisterschwenker
Farbe: kristallklar
Herstellung: 2 – fache Destillation über Feuer

Alkoholgehalt: 44 % Vol.

Inhalt: 700 ml