Beschreibung
Scheibel – Edles Fass 350 – Haselnuss
EDLES FASS 350
Unser Edles Fass reift in neuen Eichen- oder Akazienfässern, die aus 200 Jahre alten
französischen und amerikanischen Eichen in Handarbeit hergestellt werden.
Für uns sind die 350 Liter großen Eichen- und Akazienfässer die idealen „ Verfeinerer “.
Durch die 8 – 12 Monate lange Reifezeit entsteht ein aromatischer,
aber gleichzeitig unglaublich milder Edelbrand mit bernsteinfarbener Leuchtkraft.
SENSORIK
Nase: ausgeprägte Röstnoten sowie Nuancen von dunkler Schokolade und Vanille
Geschmack: Röstaromen stehen in perfekter Harmonie mit Vanille und
dunkler Schokolade sowie einer leichten Fassnote
Abgang: die Vanille bleibt bis zum Schluss präsent,
dazu gesellen sich sanfte Röstaromen im Abgang
FRUCHT
Die Haselnüsse werden mild geröstet, zerkleinert und anschließend mit einem
hochprozentigen Feindestillat angesetzt.
Fruchtherkunft: Italien & Schwarzmeerküste
BESONDERHEIT
Durch die behutsame Destillation über Gold werden feine Nussaromen aktiviert.
GENUSS – TIPP
Harmoniert hervorragend mit luftigem Blätterteiggebäck,
Buiskuit oder einen dunklen Mousse au Chocolat.
Serviertemperatur: 18 °C
Glas: Scheibel Geisterschwenker
Farbe: dunkles rotgold
Herstellung: 1 – fache Destillation über Gold
Lagerung: Finishing im Eichenholzfass 8 – 12 Monate
Alkoholgehalt: 40 % Vol.
Inhalt: 700 ml
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