Beschreibung

Single Malt Whisky – Deutschland – The Nine Springs –
Single Cask Selection –  Oloroso Sherry

Diese Abfüllung eines Einzelfasses reifte für 4,5 Jahre in einem frischen Ex – Olorosofass – Cask No. 381.
Dabei erfolgte die Reifung durchgängig im relativ warmen Klima auf Burg Scharfenstein im Fasskunderaum.
Die Single Cask Selection Oloroso Sherry erscheint in Limitierter Auflage.

Nase
Eine schöne Balance aus fruchtigen Noten und einigen gewürzigen und nussigen Aromen
eröffnen den Geruch von Birnenkompott und Quittengelee –
eine harmonische Ergänzung zu feinen Zimtaromen, Datteln und Haselnüssen.

Geschmack
Der Single Malt tritt sofort füllig in Erscheinung.
Eine leichte Honigsüße erzeugt ein cremiges Gaumenerlebnis, bei dem sich Obstkompott und
die Nussigkeit wohltuend ergänzen.

Nachklang
Lang anhaltende Fruchtigkeit geht in ein warmes und leicht trockenes Finale über,
bei dem auch Gewürznoten präsent sind.

Alkohol: 46 % Vol.

Inhalt: 500 ml