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Single Malt Whisky – Highland – Old Pulteney – Huddart

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Der Maritime Single Malt Whisky.

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Inhalt: 700 ml

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Beschreibung

Single Malt Whisky – Highland – Old Pulteney – Huddart

Destillerie
Die Old Pulteney Distillery liegt im Städtchen Wick,
am nördlichsten Zipfel des schottischen Festlands.
Der entlegene Ort galt zu Anfang des 19. Jahrhunderts als Heringshauptstadt Europas.
Um den Durst der Hafenarbeiter und Fischer zu stillen,
gründete James Henderson 1826 die Brennerei und benannte sie nach
dem damaligen Direktor der britischen Fischereigesellschaft, Sir William Johnstone Pulteney.
Die unmittelbare Nähe zum Meer und die salzige Seeluft prägen bis heute den
unverwechselbaren Stil von Old Pulteney und haben ihn zum bekanntesten
„Maritime Single Malt“ Schottlands gemacht.

Der Name „Huddart“ ist angelehnt an die Anschrift der Brennerei.
Captain Joseph Huddart war ein erfolgreicher Wissenschaftler auf dem Gebiet der Hydrographie.
Er lieferte wertvolle Meereskarten und Vermessungsergebnisse an die britische Fischereigesellschaft,
welche unter seiner Leitung Pulteneytown und den dazugehörenden Hafen baute.

Charakteristik
Der Old Pulteney Huddart zeigt sich in einem kräftigen Goldton.
Die deutlich torfige und dennoch sehr elegante Rauchnote dieses klassischen Single Malts
verbindet sich mit der salzigen Luft des Meeres und verleiht ihm Wärme
sowie eine beeindruckende Intensität.
In der Nase weich und vielfältig mit einladenden
Noten von verbranntem Holz und Torffeuer, Honig und geöltem Leder.

Nach und nach dominiert die fruchtig – blumige Kopfnote von grünen Äpfeln,
gepaart mit einer Basisnote nach cremiger Vanille und karamellisiertem Toffee.
Das Spannungsfeld zwischen fruchtiger Süße und maritimen Einflüssen wird durch
den Hauch von salzigem Karamell im Nachklang noch verstärkt.

Reifung
In ausgesuchten alten Bourbon-Fässern aus hauptsächlich amerikanischer Eiche gereift,
wird er in alten Bourbon Fässern vollendet,
die zuvor mit stark getorftem Whisky befüllt waren.

Kurzbeschreibung: kräftiger und wärmender Single Malt mit langanhaltendem Nachklang
und eleganter Rauchnote

Servierempfehlung: Pur genießen
Serviertemperatur:
16-18 °C

Alkohol: 46 % Vol.

Inhalt: 700 ml

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