Beschreibung

Rum – Plantation – Barbados Extra Old XO

Dieser Rum ist ein Cuvée verschiedenster sehr alter Barbados – Rums.
Zunächst reiften diese 8 – 15 Jahre in Bourbon Fässern in der Karibik.
Dann legte unser Kellermeister sie in verschiedenste Fässer neue Weißeiche – Fässer,
Bourbon-Fässer, Ferrand – Fässer – alle verschieden stark getoastet.
In diesen Fässern lagerten die Rums noch weitere 2 – 10 Jahre
in den kühlen Kellern von Château de Bonbonnet / Cognac.
Dieser Alterungsprozess, auch „ double ageing “ genannt,
bringt eine unvergleichbare Weichheit und Fülle.

Farbe: attraktives Bronze

Bouquet: Ein sehr aromatischer, vollmundiger Rum,
der sich mit einem Duft von Kokos, Bananen, Aprikosen, Vanille und Toast präsentiert.

Gaumen: Er besticht durch seinen intensiven, ausgewogenen Geschmack und
lädt mit seinem breiten und gefälligen Aromenspektrum zum Genießen ein.
Zu Beginn werden zimtig-süße Aromen frei. Nach einem Augenblick auch Vanille, Toast,
geröstete Kokosnüsse, reife Bananen, Gewürzkuchen, Zuckerrohr, kandierte Früchte und Honig.
Alle Aromen bleiben sehr langanhaltend im Nachhall.

Alkohol: 40 % Vol.

Inhalt: 700 ml