Beschreibung

Rum – Canerock – Finest Spiced Spirit

CANEROCK ein jamaikanischer Rum der durch eine Infusion aus Vanilleschoten,
Kokosnussfleisch, Ingwer und weiteren delikaten Gewürzen aromatisiert wurde.

Die Rums für diesen außergewöhnlichen Blend reiften bis zu 3 Jahre,
ein kleiner Anteil lagerte sogar 5 bis 10 Jahre.
Es kamen amerikanische Eichenholz – Fässer zum Einsatz.
10 bis 15 % dieser Spezialität erhielten ein Finish in Sherry PX-Fässern.

Farbe: Bernstein

Bouquet: Außergewöhnlich reich und komplex mit Aromen von Gebäck,
Vanille, Kaffeebohnen, dunkler Schokolade und Kokosnüssen.

Gaumen: Zu Beginn begeistert diese Spirituose am Gaumen
mit süßen Karamell – Noten begleitet von leichter Würze und Rosinen.
Im Verlauf kommen Piment und delikates Tannin-Eichenholz hinzu.

Finish: Scharf und süß zugleich mit Mohnkuchen, dunklen Kirschen,
Pflaumen, Kokos und frischen Noten von Minze, Ingwer und Nelken.

Alkohol: 40 % Vol.

Inhalt: 700 ml