Beschreibung

Rum – Alfred´s Trail – 11.8 – Belize

Wie gelangt man auf dem kürzesten Weg von Thüringen in die Karibik?
Mit Leidenschaft und Phantasie und auf den Spuren von Alfred.
Unser Großvater begann 1947 mit einer einfachen Brennblase
aus Zuckerrüben entfernt an Rum erinnernde Destillate zu brennen – illegal.

Sein Wissen und seine Erfahrung über Fermentation, Destillation und
Reifung sind die Basis der No.9 Spirituosen Manufaktur.
Ohne dieses Erbe wären wir heute nicht in der Lage, das zu tun was wir tun:
seinen Weg auf der Suche nach dem perfektem Rum weiter zu gehen.

Der ursprünglich 11- jährige Rum, der aus Belize in Zentralamerika stammt,
durfte nach seiner Ankunft in unserer Worbiser Brennerei
für 8 Monate in ausgewählten Burgunder – Fässern nachreifen.

Die Edition 11.8 entwickelt in der Nase ein wärmendes Bukett und
duftet nach viel fruchtigem Obst.
Im Geschmack ist der Rum angenehm süß mit deutlichen Noten von Rosinen und
Karamell sowie reifen Trauben.
Ein Hauch von Honig rundet diesen gelungenen Rum ab.

Alkohol: 50 % Vol.

Inhalt: 700 ml