Wiegand Manufactur – Gin – Lyonel – Barrel Aged – Special Edition

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Die Wiegand Manufactur Weimar vereint
klassischen Geschmack und modernes Design.

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Inhalt: 500 ml

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Beschreibung

Wiegand Manufactur – Gin – Lyonel  – Barrel Aged – Special Edition

Goldgelb in der Farbe, würzig im Bouquet:
Der neue Lyonel Barrel Aged Special Edition zählt mit seiner innovativen Herstellung
nicht nur zur Avantgarde der deutschen Gin Szene,
er verleiht dem klassischen, wacholderbetonten Bouquet ein zusätzliches Potpourri an feinen Aromen.

Der Grund?
Eine filigran abgestimmte Reifung in Fässern aus Amerikanischer Eiche,
welche durch ihren kräftigen Toast ein markantes Fassaroma bekommt.
Die Nase wird dominiert von süß – würzigem Wacholder und
einer Menthol – Frische, die seinesgleichen sucht.
Im Hintergrund wechseln sich Lavendel und süßliche Vanille Aromen ab und
sorgen für eine Raffinesse, die zu begeistern weiß.

Eine dezente Zimtnote sorgt zusätzlich für einen Hauch von Weihnachten.
Durch sein trockenes und gleichzeitig komplexes Aromaprofil
eignet sich der Lyonel Barrel Aged Spezial Edition
nicht nur hervorragend für den puren Genuss,
sondern macht auch in innovativen Gin-Cocktails eine sehr gute Figur.

Charakteristik

Hergestellt aus 18 – Monate – luftgetrockneter Amerikanischer Eiche (aus Ozarks / Missouri).
Getoastet werden diese Fässer mit dem klassischen Gastoast, dem Charring.
Im Standardsegment sind diese Fässer mit dem Char#3 – dem Crocodile Toast ausgestattet.

Die Geschmacksaromen sind typische Bourbonnoten wie Vanille,
Toast und Nuss, gepaart mit süßlichen Raucharomen.
Die Farbabgabe mündet in einem großartigen, tief goldfarbenen Ton.

BIO Kontrollstelle: DE-ÖKO-060

Alkohol: 47 % Vol.

Inhalt: 500 ml

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