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Champagner – Piper Heidsieck – Cuvée Brut – A.O.P.

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6 vorrätig

Kurzbeschreibung
feinperlig, klare goldene Farbe, fruchtiger Geschmack

Lieferzeit: 3 - 4 Tage

Inhalt: 750 ml

0,00  / 1000 ml

Artikelnummer: 104758 Kategorien: , Schlagwörter: , , , , ,

Beschreibung

Champagner – Piper Heidsieck – Cuvée Brut – A.O.P.

Das Weingut
Das immer noch in Familienhand gehaltene Unternehmen
zählt zum erlesenen Kreis der Grandes Marques de Champagne und
rangiert weltweit unter den größten Champagnermarken.
Der Piper – Heidsieck Brut ist ein klassischer, vollmundiger Champagner.
Die Mischung besteht mehrheitlich aus Pinots Noirs und
enthält mehr als 100 crus aus der Champagne sowie Pinots Meuniers aus der Region Reims.

Klima / Terroir
In der Champagne herrscht ein Mix aus kontinentalem und maritimem Klima.
Maritime Einflüsse sorgen für genügend Regenfälle und
moderate Temperaturunterschiede zwischen den Jahreszeiten.
Kontinentale Gegebenheiten bringen genügend Sonnenstunden.
Die Böden der Champagne bestehen zum größten Teil aus Kalkgestein – Kreide, Mergel und Kalkstein.

Charakteristik
Der Brut ist lebendig, subtil und leicht und hinterlässt ein herrliches Gefühl von Samtheit,
gekennzeichnet von der Reinheit frischer Pfirsiche und Äpfel und einem Hauch Zitrus.
Ein harmonischer Mix aus heller, knackiger Pomelo,
gelben Trauben und saftigen weißen Früchten kreiert ein Spektakel,
das die wunderbar ausbalancierte Tiefe des Pinot Noir unterstreicht.

Ausbau
Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und
getrennt nach Rebsorte und Herkunft ausgebaut.
Die Cuvée aus 50 – 55 % Pinot Noir, 30 – 35 % Pinot Meunier und
15 – 20 % Chardonnay wird traditionell nach der Méthode Champenoise auf der Flasche vergoren.
Anschließend reift er mindestens zwei Jahre auf der Hefe.

Kategorie: Schaumwein

Rebsorte: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Geschmack: trocken
Serviertemperatur: 8 – 10 °C

Servierempfehlung: als Aperitif, zu Vorspeisen, Fisch,
Geflügel sowie sommerlichen Gerichten

Alkohol: 12,0 % Vol.

Inhalt: 375 ml / 750 ml / 1500 ml

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